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 Feijoada de Choco

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Bazzoka
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MensagemAssunto: Feijoada de Choco   Qua Fev 27, 2008 7:24 am

Feijoada de Choco

Ingredientes:

  • 600 gr de choco limpo
  • 320 gr de feijão branco
  • 1 dl de azeite
  • 1 cebola média
  • 400 gr de tomate
  • 2 cenouras
  • 1 ramo de salsa
  • 1 chouriço


Confecção:

Demolhe o feijão de véspera, e coza-o em água temperada de sal, um fio de azeite e um pouco de cebola.
Faça um refogado com o azeite, a cebola picada, o tomate picado sem pele e sementes, e o louro.
Deixe alourar.
Junte o choco limpo, cortado aos cubos, a cenoura e o chouriço cortados às rodelas.
Deixe cozer bem.
Adicione o feijão quando cozido e deixe apurar.
Rectifique os temperos e sirva polvilhado com salsa picada.



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MensagemAssunto: até me babo   Seg Mar 03, 2008 2:49 pm

só de pensar até me babo vê lá quando fizeres convida lol! lol! lol!
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Bazzoka
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MensagemAssunto: Re: Feijoada de Choco   Seg Mar 03, 2008 2:58 pm

Deixa la eu ver os chocos primeiro lol! o homem dos chocos es tu bounce bounce
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